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2010年 04月 15日
さむいっっ。 せっかく出てきたやる気も削がれる寒さです。 こんな気候だと、今年の夏も猛暑になったりするのかなー...
2009年 10月 27日
ようやく風邪がなおりつつあります。 いつもなら、薬飲んで2〜3日で治るようなかんじなのですが、 今回はなんだか...
2009年 03月 30日
先週は、私の祖父の家にも遊びにいきました。 行く度に、ひ孫たちのためにいろいろと準備してくれているおじいちゃ...
2009年 03月 25日
でも、バゲットもやめられません。 ながーいのが焼きたくて、いろいろやってます。 こう太くなると、バタールっ...
2009年 03月 20日
焼いてマース。 バゲットって、必ず、あーすればよかったーっていう点がでてくるから、 続けて焼きたくなるのです。...
2009年 03月 15日
今週末のバゲット。 前回よりかなり水分量アップしました。(酵母はホシノです。) かなーり手強いゆるゆる...
2009年 03月 09日
週末はバゲットに挑戦しました。 今回はホシノにて。 前夜にこねて、室温で3時間ほど発酵させ、冷蔵庫へ。...
Live in Ashiya-city, JAPAN my daily life...
GL10 というわけで、カワイのグ...